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vegebon (ベジぼん)
【カフェ・ベジタブル料理】 駒沢公園

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vegebon (ベジぼん) 【カフェ・ベジタブル料理】

Gourmet#086
駒沢公園倶楽部 BON BREAKFAST(ボン ブレックファースト) 【グラノーラ】
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プレートに描かれるおいしい絵
忘れもしません。ちょうど1年前。住宅街を散歩中に見つけたOso-zai Cafe vegebonの看板とその横に並んだ水色のきれいに磨かれたミニクーパー。「か・わ・い・い!」入口へと向かう通路の両脇には季節のハーブ、花がお客様を迎えるように植えてあります。来る日も来る日も通りを行ったり来たりして様子を伺いやっと入ってみました。「いらっしゃいませ」オーナーの優しい声と店内に広がるスパイスのかぐわしい香り。「たぶん、美味しいものがあるな…」と予感しました。店内でいただけるメニューはToday's Curry,vegebonプレート、キッシュ(たっぷりサラダ付)、焼き菓子のセットなど。お弁当としてテイクアウトもできます。お米は玄米や酵素玄米、地方の生産者から直接送ってもらっている無農薬野菜をできるだけ使用して、体をいたわり、体内から元気にする美味しい食事を提供しています。ベジタリアン向けのお料理ですが、肉や魚に代わる様々な食材が使われているので十分満足できますよ。カレーやvegebonプレートに盛り付けられる4、5種類のお惣菜は毎日オーナーさんの手作り、かつオリジナルレシピです。ひとつのプレートをキャンバスにして絵が描かれているような色とりどりのおかずたちにうっとりします。オーナーさんは、子供の頃から慣れ親しんだお母様の作るお料理を受け継ぎ、アレンジして伝えていきたいと話してくださいました。お店の2階のスペースでは不定期ではありますが、ヨガや整体(予約必要)などを受けることができます。1階のCafeでは食に関する講座を講師を招いて開いたり、目黒区の(高齢者や障害者の方向け)ボランティア食事会も行っています。穏やかな時間が流れるCafeに入ってリラックスし、体が元気になる食事をいただき、オーナーさんとのおしゃべりからもらえる心のゆとり。本当にいつまでもずーっとそこにいたくなる空間です。
(hiroko)
 

 

vegebon (ベジぼん)
所 在 地 目黒区東が丘2-13-8 【MAP】
営業時間
/定休日

正午〜7PM /不定休

T E L 03-6450-8846
W E B facebookページはこちら
備 考 1人での営業のためランチタイムや2人以上の場合、要予約。
(2015年11月現在の情報)
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