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八雲むしぱん 【蒸しパン】
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八雲むしぱん【蒸しパン】

Gourmet#083
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懐かしくて優しい蒸しぱん
バス通りに面したテラスのある一見Cafe風なお店… おしゃれなタフタに目黒「八雲むしぱん」の文字が見えました。「どれどれ、どんなもの売っているの?」ドアを開けて入ってみる と、そこにはカラフルで可愛い蒸しぱんと蒸しどーなつがたくさん。しっかり味付けされた具だくさんの蒸しぱん、生地がしっとりしていて食べごたえのある蒸しどーなつ。どちらもオーナーの斉藤さんが心を込めて丁寧に手作り。朝10時の開店には商品すべてができあがっています。各シーズン向けの商品も登場するとのことですから、いつ行っても新しい味に出会うことができるんです。 人気ナンバーワンは“基本のむしぱん”。添加物が一切入っていない ので離乳食として子どもに食べさせることができるとママさんにも大好評だそうです。 来店者のほとんどが女性客のようですが、数少ない男性客には甘すぎないチョコ蒸しどーなつが人気。オーナーの人柄もあって、一口食べると気持ちも温かくなるはずです。ちなみに私は、子どものころ母が作ってくれた干しブドウ入りで形が不ぞろいなちょっぴり甘いおやつを思い出しました。懐かしくて優しくて思わずにっこりしてしまう蒸しぱん、蒸しどーなつをぜひ。
(hiroko)
 

 

八雲むしぱん
所 在 地 目黒区八雲3-6-22
小倉マンション1F
【MAP】
営業時間
/定休日

10AM〜7PM(売りきれ次第終了)
/水曜

TEL/FAX 03-6676-2778
URL http://yakumo-mushipan.info
備 考
(2015年9月現在の情報)
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