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セキハナレ 【日本料理】

Gourmet #077
駒沢公園倶楽部  セキハナレ [日本料理]
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全9品、手間暇かけたコース料理が主役
本店は、三軒茶屋にある創作和食と美酒の名店「夕(せき)」さん。ポーション多め のアラカルトはワインにも良く合って、いつも感激しきり。対する姉妹店のこちらでは、コース料理を注文する人がほとんど。というのも、メニューの柱が日本料理のコース2種。しかも、そのお値段たるや、おすすめの全9品がそろったハナレおまかせコースが、なんと4500円。さらに、メインやデザートを控えた5品3500円のコースもご用意。しっかりめにも少なめにも対応していただけるなんて、うれしいですね。気になる内容は、旬の素材を生かした日替わりで季節感たっぷり。たとえば、5月のある日は、「壱岐・鮎魚女と芽葱のお椀」、「埼玉・武州鶏と米茄子・新玉葱の炊き合わせ」、「京都・筍と青梗菜の茶碗蒸し」など。味や温度感などコースを全体を通したバランスの良さにも大満足。そうそう、お料理と器とのコントラストがまた素敵で、それはまるで食べる芸術品のよう! 見た目で、まずは一杯飲めちゃいそうなくらいなんです。
 
(takayo)
 
 
駒沢公園倶楽部  セキハナレ コース一例
駒沢公園倶楽部  セキハナレ [日本料理]   駒沢公園倶楽部  セキハナレ [日本料理]
小渕沢・水菜の胡麻浸し 
焼き豆乳胡麻豆腐
  銚子・金目鯛 大間・天然平目 本山葵・柚七味・薬味色々
     
駒沢公園倶楽部  セキハナレ [日本料理]   駒沢公園倶楽部  セキハナレ [日本料理]
長野・フルーツトマトの土佐酢漬け   京都・筍と青青梗菜の茶碗蒸し
 
 
 
▼ 姉妹店はコチラ (姉妹サイト三茶TRIPにジャンプします。)
姉妹店 Fleuriste L'aubeへ
 
 

セキハナレ

所 在 地 世田谷区世田谷3-1-3  【MAP】
営業時間
/定休日
6PM〜翌2AM(L.O 1AM)/月曜
TEL&FAX 03-5450-5870
U R L  
備 考

・予約優先
・貸し切り可 ※要予約
・禁煙

(2014年5月現在の情報)
 
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