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TIK TOK 【ハンドメイドキャンディー】

Gourmet#067
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飴って、楽しい!
飴作りはとてもデリケートで、作業のしやすさから言うと、気温や湿度の変化に左右されない密閉した空間が適しているんだそう。そこをあえて、「見て楽しんでいただきたい」と、開放感たっぷりのオープンキッチンで制作。飴作りの様子を間近で見学できるように工夫されています。なかでも、棒状の飴のどの部分を切っても同じデザインになる“組み飴”の実演は、ぜひライブで。ハンドメイドの鮮やかさと、断面を見るまで分からないマジックさながらのワクワク感!童心に返って楽しめます。絵柄を目にしたときは、その可愛さに軽く衝撃を受けるので、どうぞココロのご準備を。そして、さらに驚きなのが、飴の味。絵柄をイメージさせる風味になっているんです。例えば、オレンジはオレンジ味、イチゴはイチゴ味というふうに。ちなみにパンダやクマさんもジューシーで、その美味しさにも感激(笑)。嗜好品だからこそ、こだわって、ていねい作られたモノを選びたいですネ。
(takayo)
TIK TOK[ハンドメイドキャンディー]   組み飴の制作現場に密着!
  作られる過程を見るのも、とっても楽しい組み飴! ワクワク、ドキドキ、最後まで目が離せませんよー。
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所 在 地 世田谷区用賀2-29-1
フォーレスト用賀1F  
【MAP】
営業時間
/定休日
10AM〜8PM (日曜・祝日は10AM〜7PM)
/月曜(月曜が祝日の場合は翌日火曜)
T E L 03-5797-9293
U R L http://tiktok.jp/
備 考 シーズン毎に新作や限定アイテムを販売。オーダーメイドキャンディー制作。※お店HPでご確認を。
(2013年10月現在の情報)
 
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