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デセール ル コントワール【デザート専門店】
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デセール ル コントワール 【デザート専門店】

Gourmet#043
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おいしい音を奏でるデザートショー
“甘〜いモノ”も鮮度で勝負!作り置きではない、つくりたてにこだわったデザート専門店が2010年4月にオープン。名立たる有名店で経験を積んだオーナーシェフの吉崎大助さんが目指すのは、味や形はもちろん、温度差や食感、のどごしまでもおいしい五感で楽しめるデザート。注文が入ると、吉崎さんの華麗なテクニックがサクレツすること数分間…、カウンター越しに目が釘付けになります。一皿に多彩なスイーツが何種類も盛りつけられ、季節感もあふれる風合い。また、マカロンをはじめテイクアウト用小菓子や自家製コンフィチュールなどもすでに口コミで評判に。「等々力みかんのプティタルト」など、世田谷産のベジフル(ベジタブル&フルーツ)を使った新作スイーツにも今後、期待大。心からデザート作りを楽しんでいる吉崎さんとのスイーツトークも、デザートに華を添えて気分も上々。上質なグラスワインとの相性もまたイイです。
(takayo)
 
 
デセール ル コントワール
所 在 地 世田谷区深沢5-2-1  【MAP】
営業時間
/定休日
12:00〜21:00/木曜
T E L 03-6411-6042
U R L http://lecomptoir.jp/
備 考 ・土日限定メニューあり。
・オーダーメイドケーキあり (詳細等相談可)。
(2011年9月現在の情報)
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