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café três【カフェ・ブラジル家庭料理】
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café três 【カフェ・ブラジル家庭料理】

Gourmet#038
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ブラジルフードに、ほっとココロ和む
サンバやカーニバル、サッカーにシュラスコ!そんな“熱い”ブラジルのイメージが180℃逆転。それどころか“ほっこり優しい”という表現がしっくりくる『カフェトレス』。生まれも育ちもブラジルというオーナーの松下和江さん。「体に良いものを」と、無農薬や減農薬栽培の食材をできるだけ使ったお料理は彩りもキレイ。ランチセットはご飯、パン、パスタなど常時4種類の日替わりメニューなので毎日通っても新鮮です。遠方のファンもいるという「ブラジルセット」のメイン“フェイジョン”はとろとろに煮込まれたお豆のスープ。まさに“母の味のお味噌汁”的存在で味わいはひとしお。「ブラジルの家庭料理は栄養バランスもいいんですよ。」そう話される松下さんの穏やかな人柄も反映されて、店内はいつもま〜るい空気に包まれています。 (takayo)
 
 
※残念ながら、2011年3月15日をもって閉店いたしました。
café três
所 在 地 世田谷区新町2-3-11 1F 【MAP】
営業時間
/定休日
11AM〜9PM(LO 8PM)
ランチ:11:30AM〜3PM /水曜
T E L 03-3706-7286
U R L http://cafe-tres.blog.so-net.ne.jp/
備 考 オリジナルのオーダーケーキは随時注文受付け可。 (詳しくはブログをご覧ください)
毎週火曜日はショーケース内のケーキが全て半額、自家製パン販売日(イートインもOK)。
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